martes, 20 de diciembre de 2022

Cena de Medio Oriente - 22 de diciembre 2022

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 Entradas - Típico Mehza (Versión Fría) HOMMUS (CREMA DE GRABANZOS) BABAGANUSH (PUERE DE BERENJENAS) LABAN CON PEPINO Y MENTA MUHAMMARA (PAS...
3 comentarios:
jueves, 11 de marzo de 2021

Pizzas para los amigos LASALLANOS

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EL HORNO DE DON TITO MENU DEL 12 DE MARZO 2021 Variedades de Pizzas al horno de leña de Don Tito: Margheritta (Tomate,  mozzarela y albahaca...
jueves, 13 de agosto de 2020

Pepinos Agridulces

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INGREDIENTES Pepino 750 grs Azúcar 1 taza Pimienta en grano Agua 1/2 litro Vinagre 1/2 litro Mostaza en grano Sal gruesa Preparacion 1)  Cor...
sábado, 29 de febrero de 2020

Hornos de Pizzeria (nota diario Clarín)

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Historia de vida Los dueños de las pizzerías no confiaban en él y en 70 años les construyó el horno a casi todas Walter Cossalter los h...
sábado, 15 de febrero de 2020

Empanadas (nota de Clarin 15.02.2020)

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El mapa de la empanada argentina: ¿cuál es la mejor? De Norte a Sur, es el plato más federal de nuest...
sábado, 8 de febrero de 2020

Coliflor (Gracias a Narda)

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Cuatro ideas para cocinar con Coliflor 1. Coliflor cocida, cortada en laminas gruesas, pasada por huevo y mezcla de harina + cayena: freí...
jueves, 6 de febrero de 2020

Creme Brulee (Para la gente genial de la Oficina)

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Creme brulee receta original Ingredientes ½ litro de crema de leche 6 cucharadas de azúcar 6 yemas de huevo 1 cucharada de esencia d...