viernes, 22 de diciembre de 2017

Kebab de cuadril Navideños para mi amigo Pablito

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Ingredientes para el kebab 1 kg y 1/2 de cuadril 1/2 kg de cebollas 1/2 kg de tomates perita Un  yogur natural Un diente de ajo pica...
domingo, 17 de diciembre de 2017

Pan de Campo

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Ingredientes: 50 g de levadura fresca 1 cda. de azúcar ½ taza de agua tibia 1 kg de harina 000 30 g de sal c/n de agua tibia (apro...
jueves, 26 de octubre de 2017

Día mundial de la pasta: 10 consejos para que salga perfecta (Diario Clarín 25.10.2017)

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“Son muchas las teorías que se han elaborado en torno al origen de la pasta. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Pol...
domingo, 8 de enero de 2017

Pan Pita

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Cantidad: 40 panes chicos INGREDIENTES 1 kg de harina 4 cucharaditas de sal 4 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de leche tibia 1 ...
domingo, 18 de diciembre de 2016

IL DECALOGO DEL'ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA

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IL DECALOGO DEL'ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA   Impara a riconoscere la vera pizza napoletana http://www.pizzanapoletana.org/in...
sábado, 17 de diciembre de 2016

Hummus para Arielito

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Ingredientes :  (4 Personas) Medio kilo de garbanzos Jugo de 1 limón 3 cucharadas de  tahini  (si tenes o conseguis) 1 diente de ajo p...
domingo, 3 de julio de 2016

Locro del 25 de Mayo para mi amigo el Muñeco

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Ingredientes para 12 personas y pueden repetir  Agua 2 litros mas cantidad necesaria Panceta ahumada 250 grs Costillitas de cerdo 1 kg...