La Cocina de Christian
jueves, 15 de enero de 2015
Aros de Cebolla
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Ingredientes 3 unidad/es de Huevo 1 taza/s de Harina 2 cucharadita/s de Polvo para hornear 1/4 taza/s de Almidón de maíz 1/2 taza/s de Lech...
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martes, 27 de marzo de 2012
2 Salsas con Camarones para pastas para mi Amigo Juancito Libonati
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Opción # 1 - Camarones con Azafrán (Amarilla) Ingredientes: - 300 gr. de camarones - 1 Pote de crema 250 cm3 - 250 cm3 de leche - 2 cu...
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lunes, 18 de abril de 2011
Humita a la Olla (4 porciones)
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Ingredientes: - 12 choclos, - 1 cebolla, - 1 pimiento morrón, - 700 grs. de zapallo amarillo, - sal y pimienta a gusto, - 1 poci...
domingo, 27 de marzo de 2011
Berenjenas al Escabeche
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Ingredientes Berenjenas, ½ kilo Ajo, 2 dientes grandes Pimienta en grano, 1 cucharada Laurel, 3 hojas Aceite y vinagre de alcohol...
viernes, 18 de febrero de 2011
Salsa Blanca / Bechamel
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Ingredientes para 1/2 litro : •Sal: 1/2 cucharadita •Leche: medio litro •Manteca 1 cucharada sopera •Harina: 2 cucharadas soperas •Nue...
Masa para tarta salada
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Ingredientes : Harina (Común) 400 grs Manteca / Margarina 125 grs Huevos batidos 2 Agua 1/2 pocillo de café Sal 1 cucharada Preparaci...
jueves, 21 de octubre de 2010
Empanadas Regionales
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Extraido de Revista JOY (Por Pablo Fadel ) Si las fronteras provinciales argentinas se delimitaran según un criterio gastronómico, en los ...
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