La Cocina de Christian

domingo, 18 de diciembre de 2016

IL DECALOGO DEL'ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA

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IL DECALOGO DEL'ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA   Impara a riconoscere la vera pizza napoletana http://www.pizzanapoletana.org/in...
sábado, 17 de diciembre de 2016

Hummus para Arielito

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Ingredientes :  (4 Personas) Medio kilo de garbanzos Jugo de 1 limón 3 cucharadas de  tahini  (si tenes o conseguis) 1 diente de ajo p...
domingo, 3 de julio de 2016

Locro del 25 de Mayo para mi amigo el Muñeco

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Ingredientes para 12 personas y pueden repetir  Agua 2 litros mas cantidad necesaria Panceta ahumada 250 grs Costillitas de cerdo 1 kg...

Lehmeyun de carne (receta árabe)

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Ingredientes para la masa: 15 grs de levadura 300 cc de agua mineral 1 cda de aceite 1 cda de manteca a temperatura ambiente 500...
martes, 7 de junio de 2016

Pan Integral con frutos secos y pasas de uva

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 Ingredientes   Salvado 150  grs Agua c/n   Harina de trigo 0000 350  grs Sal 8  grs Azúcar negra 30  grs Miel 15 grs  Leche en p...
jueves, 2 de junio de 2016

Pan de Hamburguesas

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Ingredientes Masa:  Harina 0000 1Kgr  Levadura fresca 50 grs  Agua 540cc  Leche en polvo 100 grs  Sal 20 grs  Azúcar 60 grs  Manteca 60 g...
domingo, 27 de marzo de 2016

Empanada Gallega para estas Pascuas 2016

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Empanada gallega  Masa:  Harina leudante 300 grs.  Pimentón  Sal Agua 100 cc Vino Blanco 50 cc.  Aceite de oliva 50 cc  Re...
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