- 4 Tazas (tipo te) de harina común al raz
- 4 Huevos a temperatura ambiente
- 1 Cucharada de sal
- 4 Cucharadas de aceite de oliva
1) Tamizar la harina sobre la mesada.
2) hacer un hueco grande en el medio de la harina formando una corona.
3) Colocar los huevos batidos + aceite + sal.
4) Mezclar de a poco
5) Formar un bollo y amasar.
6) Cubrir con film y colocar en la heladera por media hora.
7) Estirar con maquina o palote y cortar.
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